Avokado en suurlemoen broodjie / Avocado and Lemon Toast

BESTANDDELE
½ knoffelhuisie, geskil
sout
1 avokado, geskil
¼ teelepel gerasperde suurlemoenskil
'n sny dikgesnyde brood
olyfolie

STAPPE
Stamp die knoffel tot 'n pasta met 'n klein knippie sout.

Voeg die avokado en suurlemoenskil by en meng goed.

Proe vir sout en pas aan.

Rooster die brood en drup met olyfolie.
Smeer met die avokado-mengsel.