Laat week 80 g koljander, 20 g anyssaad, 20 g naeltjies in 10 liter eau-de-vie (brandewyn) vir 'n maand. Filtreer dit en voeg by 5 liter witwyn en 'n stroop gemaak van 5 kg suiker en 6 liter water.
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
7/01/2008
Ambrosia / Likeur van brandewyn, witwyn en speserye
Laat week 80 g koljander, 20 g anyssaad, 20 g naeltjies in 10 liter eau-de-vie (brandewyn) vir 'n maand. Filtreer dit en voeg by 5 liter witwyn en 'n stroop gemaak van 5 kg suiker en 6 liter water.
Subscribe to:
Post Comments
(
Atom
)
No comments :
Post a Comment