Loading

Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.


Bees | Braai | Brood | Bier | Drankies | Eend | Eier | Fisant | Gans | Groente | Haas | Hoender | Inlê | Kaas | Kalf | Kalkoen | Koek | Koekies | Konyn | Krokodil | Lam | Nagereg | Pasta | Patrys | Rys | Seekos | Skaap | Slaai | Sop | Souse | Tarentaal | Vark | Vegetaries | Vis | Vleis | Vrug | Volstruis | Wild

Ontbyt | Peuselhappie | Voorgereg / Entrée | Hoofgereg | Bykos | Slaai | Nagereg | Drankies | Wyn

Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes

Suid-Afrikaans | Amerikaans | Argentyns | Brasiliaans | Chinees | Duits | Egipties | Engels | Frans | Grieks | Hongaars | Indies | Indonesies | Israelies | Italiaans | Japanees | Joods | Kameroens | Kanadees | Karibies | Kongolees | Koreaans | Kreools | Kubaans | Libanees | Libies | Maleisies | Maltese | Marokkaans | Mexikaans | Mosambieks | Nederlands | Nigeries | Noorweegs | Oostenryks | Persies | Peruaans | Pools | Portugees | Puerto Ricaans | Russies | Skots | Spaans | Sweeds | Switsers | Thai | Turks | Viëtnamees | Vlaams | Wallies
| Wes-Indies


7/11/2008

Aspersie- en uietert / Asparagus and Onion Tart

Kors :
250 ml koekmeel
5 ml sout
125 g botter of margarine
215g blik roomsoort mielies

Vryf botter in meel. Voeg mielies by en meng goed. Smeer oor basis en kante van oondvaste bak sowat 24 cm in deursnee.

Vulsel :
60 g botter/margarine
4 of 5 middelslag uie geskil en grof gekap
375 ml gerasperde Cheddarkaas
sout en varsgemaalde peper
2 groot eiers geklits
250 ml suurroom (aangesuurde melk werk ook goed)
450 g blik aspersiestukke
15 ml gekapte pietersielie of 5 ml gedroog

Verhit botter en braai ui paar minute tot sag.
Voeg ander bestanddele by meng goed en skep in kors.
Bak 45 - 60 min in voorverhitte oond teen 180 grade C tot geset en goudbruin

Bedien warm of koud met slaai.

bydrae: Arina van Zyl

Stuur jou resepte na con@qvrp.net . Foto's van die resepte is ook welkom.

No comments :

Post a Comment