1 eetlepel gerasperde parmesan
een derde koppie swart ontpitte olywe
2 medium geskilde tamaties
4 eiers, geklits
½ koppie suurroom
1 koppie melk
1 eetlepel gekapte pietersielie
1 huisie gekneusde knoffel
50 g meelblom
3 rooi uie, gekap
1½ koppies fyngemaakte fetakaas , hou 'n paar in blokkies
Smeer ronde 'n bakskottel vir die mikrogolf. Meng alles saam daarin, behalwe die kase.
Kook onbedek vir 20 minute by medium hitte.
Meng een keer deur. Laat rus vir 5 minute.
Voeg kase bo-oor.
Kook bedek vir 15 minute op medium hitte.
resep: Petro van der Westhuizen
No comments :
Post a Comment