Oosterse spaghetti / Eastern spaghetti

60 ml grondboontjiebotter
1 eetlepel sojasous
1 eetlepel suurlemoensap
1 knoffelhuisie, fyn opgesny
kwart teelepel fyngemaalde rissie
kwart teelepel bruinsuiker
250 g spaghetti
1 afgeskilde komkommer, in blokkies gesny
60 ml gesnyde sprietuie

Meng die grondboontjiebotter, sojasous, suurlemoensap, knoffel, rissiepoeier, suiker en 60 ml warm water in 'n voedselverwerker tot 'n gladde sous. Kook die spaghetti volgens aanwysings, dreineer en meng met die sous, komkommer, uie en sout en peper.

(bedien 2 persone)