Die Volledige Afrikaanse Gids tot Kookkuns met resepte en definisies. Suid-Afrikaanse resepte in Afrikaans, klassieke resepte in Afrikaans, alle resepte in Afrikaans.
Soek vir 'n resep
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
7/07/2008
Piekels / Pickles
Die klassieke formule van die vloeistof wat vir enige piekels gebruik kan word is:
1 liter asyn, 1 stuk pypkaneel van 5 cm, 1 teelepel naeltjies, 2 teelepels vinkelsaad, 1 teelepel swartpeper, 1 teelepel mosterdsaad en 3 loerierblare.
Gooi alles bymekaar en bring tot kookpunt, sit die hitte af en laat staan die mengsel vir 3 dae. Gooi deur 'n sif en gebruik die vloeistof vir jou piekels, warm of koud.
Stuur jou resepte na con@qvrp.net . Foto's van die resepte is ook welkom.
Sleutelwoorde:
Inlê
Subscribe to:
Post Comments
(
Atom
)
No comments :
Post a Comment