Soek vir 'n resep

Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.



Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes

7/07/2008

Piekels / Pickles


Die klassieke formule van die vloeistof wat vir enige piekels gebruik kan word is:
1 liter asyn, 1 stuk pypkaneel van 5 cm, 1 teelepel naeltjies, 2 teelepels vinkelsaad, 1 teelepel swartpeper, 1 teelepel mosterdsaad en 3 loerierblare.

Gooi alles bymekaar en bring tot kookpunt, sit die hitte af en laat staan die mengsel vir 3 dae. Gooi deur 'n sif en gebruik die vloeistof vir jou piekels, warm of koud.


Stuur jou resepte na con@qvrp.net . Foto's van die resepte is ook welkom.

No comments :

Post a Comment