¼ koppie suurlemoensap
2 koppies strooisuiker
2 eetlepels Grand Marnier (lemoenlikeur)
Kook die aarbeie en suurlemoensap onbedek in die mikrogolf vir 5 minute op 100% krag.
Voeg die suiker by en roer tot die suiker opgelos is.
Kook alles onbedek teen 100% krag vir 15 minute of tot die konfyt begin stol. Roer 3 keer gedurende die 15 minute.
Gooi die likeur saam met die konfyt in gesteriliseerde flesse en draai toe terwyl dit nog warm is.
Resep: Petro van der Westhuizen
No comments :
Post a Comment