Calamari
knoffel, in skyfies gesny
sout
peper
vars tiemie
Braai die steaks oor medium hitte indien dit gevries was. Braai net tot dit ontdooi en deurwarm is. Indien die calamari vars is moet die steaks in 'n BAIE warm pan gebraai word. Braai dan die steaks net vinnig aan beide kante saam met die kruie en speserye
Calamari wat te lank gebraai is raak rubberagtig en is nie 'n plesier om te eet nie.
Die Volledige Afrikaanse Gids tot Kookkuns met resepte en definisies. Suid-Afrikaanse resepte in Afrikaans, klassieke resepte in Afrikaans, alle resepte in Afrikaans.
Soek vir 'n resep
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
No comments :
Post a Comment