. 2 eetlepels canola olie
. 4 eetlepels suiker
. 6 eetlepels wit asyn
. 1¼ koppie rooi uie, in blokkies gesny
. 1 teelepel sout
. ¼ teelepel wit pepper
. 5 kruisementblare
Plaas die druiwe in 'n pot en kook op hoë hitte tot die druiwe bars, gewoonlik vir so 2 minute. Verwyder van hitte en dreineer die druiwe deur 'n vergiettes . Sit die druiwe eenkant. Braai die uie in die olie tot hulle deurskynend is. Voeg die suiker en asyn by en kook oor matige hitte vir so 3 - 4 minute of tot die mengsel stroperig word. Vewyder van die hitte en laat dit afkoel. Voeg die druiwe by. Voeg die sout, peper en kruisement by. Plaas in die yskas.
resep: Grietjie
No comments :
Post a Comment