Soek vir 'n resep

Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.



Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes

9/23/2008

Kerrie-sampioene met tamatie / Curry Mushrooms with Tomato

40 ml olyfolie
1 ui, gekap
150 g bruin sampioene
5 ml rissiepoeier
10 ml gemaalde koljander
2,5 ml borrie
10 ml komynsaad
3 tamaties, geskil en gekap
300 ml witwyn
sout
varsgemaalde swartpeper

Braai die uie in die olyfolie tot ligbruin. Voeg die komyn, rissiepoeier, koljander, borrie en sout en peper by. Braai vir 3 minute. Voeg die sampioene en tamaties by. Voeg die wyn by en bedek en kook vir 12 minute.

Bedien as hoofgereg of groente.

No comments :

Post a Comment