Kerriebone / Curry Beans

1 kg gaar bone
500 g uie, in skywe gesny
500 ml suiker
10 ml sout
60 ml kerriepoeier
10 ml borrie
60 ml mielieblom
500 ml bruinasyn

Kook die uie en gaar bone saam vir 10 minute.
Meng die droë bestanddele met die asyn.
Voeg die asynmengsel by die bone en prut vir 15 minute. Maak seker die suiker is opgelos.
Vul gesteriliseerde flesse met die mengsel. Verseël goed.