50 ml olie
2 eetlepels skaapvet, wat uitgebraai is
5 groot uie, gekap
vars gemaalde swartpeper en sout na smaak
250 ml droë witwyn
250 ml water
Braai uie in olie en vet in pot. Voeg skenkels en ander bestanddele by. Sit deksel op pot en laat stadig prut, ± 3 ure. Jy kan nou groentes wat jy verkies byvoeg.
Die resep werk goed vir 'n potjie.
resep: Petro van der Westhuizen(bedien 4)
(foto deur jspatchwork)
No comments :
Post a Comment