Soek vir 'n resep

Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.



Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes


9/30/2008

Lamskenkels / Lamb Shank

8 - 10 lamskenkels
50 ml olie
2 eetlepels skaapvet, wat uitgebraai is
5 groot uie, gekap
vars gemaalde swartpeper en sout na smaak
250 ml droë witwyn
250 ml water

Braai uie in olie en vet in pot. Voeg skenkels en ander bestanddele by. Sit deksel op pot en laat stadig prut, ± 3 ure. Jy kan nou groentes wat jy verkies byvoeg.

Die resep werk goed vir 'n potjie.


resep: Petro van der Westhuizen

(bedien 4)

(foto deur jspatchwork)

No comments :

Post a comment