(bedien 4)
3 mango's, geskil
2 rooi uie, geskil en in dun skywe gesny
sout
2 handevol roket
65 ml olyfolie
sap van 1 suurlemoen
vars gemaalde swartpeper
2 knoffelhuisies, in dun skyfies gesny
Plaas die uie in 'n glasbak, sprinkel sout oor en laat staan een uur. Meng die uie met die roket, mango, knoffel, olyfolie, suurlemoensap en peper. Verkoel in yskas.
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
No comments :
Post a Comment