Pasta prima vera

400 g penne
50 ml olyfolie
2 konffelhuisies, fyn gedruk
20 g pietersielie, fyn gekap
40 g basielkruid, fyn gekap
15 ml tamatiepasta
250 ml vars room
sout
varsgemaalde swartpeper
40 g Parmesan, gerasper

Kook die pasta gaar volgens die aanwysings op die pakkie. Verhit die olyfolie in 'n pan en braai die knoffel en kruie vir een minuut. Voeg die tamatiepasta by en roer tot dit opgelos het. Voeg die room, sout en peper by en kook vit twee minute. haal van die hitte af, gooi die pasta by en meng. Bedien dadelik met die parmesaan.

(resep bedien 4 persone)