Spaghetti al limone

Kook 500 g spaghetti volgens die aanwysings op die verpakking.
Dreineer en meng terug in die kastrol met 250 ml mascarpone, die gerasperde skil van twee suurlemoene, sout, varsgemaalde swartpeper en 'n knypie neutmuskaat.

Bedien met parmesaan.

(Bedien 5)