300 g sashimi-kwaliteit tuna
1 Granny Smith appel, fyn opgesny
15 cm wortel, fyn opgesny
1 eetlepel denneneute, gerooster
1 eetlepel sesamesaad, gerooster
handvol koljanderblare
50 g wasabi
120 ml olyfolie
80 ml sojasous
Sny die tuna op in 5 mm blokkies. Meng alles saam en bedien as 'n bygereg of plaas tuna op 'n bord, drup olyfolie oor en plaas ander bestanddele bo-op om net so geniet te word.
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
No comments :
Post a Comment