2 eetlepels olyfolie
1½ eetlepel suurlemoensap
200 g feta, ronde skywe
1 blikkie artisjokharte
225 g slaaiblare
varsgemaalde swartpeper
Meng die slaaiblare en artisjokke met die olyfolie en suurlemoesap in ´n bak. Sny die feta in kwarte en pak op ´n bakplaat. Sprinkel olyfolie en swartpeper oor. Rooster vir 5 minute. Bedien die feta bo-op die res van die bestanddele.
Die slaai gaan goed saam met pita´s.
No comments :
Post a Comment