Soek vir 'n resep

Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.



Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes

11/25/2008

Melanzane

Ingelegte melanzane soos volg: Sny eiervrug in die lengte. Laat lê met sout om te sweet vir ´n paar uur. Vee of was die ergste sout af. Kook vir ´n paar minute tot sag (nie te sag nie) in helfte water en helfte asyn. Lê in met olyfolie, kruie (origanum en roosmaryn of wat ook al jy verkies), knoffel en rissie vir die bietjie byt.

resep: Carina Liebenberg

No comments :

Post a Comment