6 vars chillies - haal saad uit.
1 1 eetlepel koljandersaad
1 eetlepel "cumin" saad
1 eetlepel mostertsaad
1 eetlepel vars gekapte gemmer
2 teelepels peperkorrels
2 teelepels borrie
1 handvol kerrie blare
Braai APART die volgende vir een minuut: Chillies, koljander, cumin, mostert, gemmer. Laat afkoel en sit in voedselverwerker saam met blare en peperkorrels en borrie. Bêre in bakkie met deksel op in yskas. Kan tot drie maande hou.
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
No comments :
Post a Comment