Dolla is op soek na ´n sous vir ´n skaapspit. So maak mens:
Met die sous kan jou skaap staan of lê.
250ml mentblare, fyngekap
30ml strooisuiker
60ml kookwater
100ml witasyn
knypie sout
Meng mentblare met strooisuiker en gooi kookwater bo-oor. Laat staan vir 5 minute en gooi asyn en sout oor. Die sous MOET ten minste 10 minute staan. Gooi deur vergiettes indien jy wil. Maak weer warm en bedien.
resep: Petro van der Westhuizen
Die Volledige Afrikaanse Gids tot Kookkuns met resepte en definisies. Suid-Afrikaanse resepte in Afrikaans, klassieke resepte in Afrikaans, alle resepte in Afrikaans.
Soek vir 'n resep
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
No comments :
Post a Comment