½ koppie vla (custard)
suurlemoensmeer na smaak (lemon curd)
suurlemoengeur na smaak (lemon zest)
ys, fyngemaak (crushed ice)
½ koppie koue melk
Plaas al die bestanddele in ‘n menger en versap. Nie te veel Suurlemoensmeer nie.
(Put all the ingredients into a blender and whiz. Don’t overdo the lemon curd and add more crushed ice if desired.)
bydrae: Rocco de Villiers
(met vergunning van Roekeloos.co.za)
Die Volledige Afrikaanse Gids tot Kookkuns met resepte en definisies. Suid-Afrikaanse resepte in Afrikaans, klassieke resepte in Afrikaans, alle resepte in Afrikaans.
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
Follow @kookkuns

9/22/2009
Subscribe to:
Post Comments
(
Atom
)
No comments :
Post a comment