Soek vir 'n resep

Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.



Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes

10/17/2009

Kerrie visfrikadelle

120 g gaar, gevlokte vis
60 g fyn aartappels
1 eetlepel botter
3 eetlepels fyngekerfde salotte
4 eetlepels broodkrummels
2 eiers, apart geklits
1 eetlepel kerriemengsel
1 eetlepel blatjang
sout

Meng die aartappel, botter, salotte, sout, blatjang en kerrie.
Voeg nou een eier by en meng.
Rol in klein balletjies en doop in die tweede eiermengsel, rol in broodkrummels en diepbraai in olie.

Bedien saam met tamaties.

bydrae: H. Lourens

No comments :

Post a Comment