1,5 kg tamaties, geskil, in kwarte gesny
45 ml sonneblomolie
6 medium uie, fyngekap
60 ml vars pietersielie, fyngekap
10 ml bruinsuiker
5 ml sout
5 ml varsgemaalde swartpeper
Plaas tamaties in ‘n groot kastrol en prut oor lae hitte tot sag en pulpagtig.
Verhit intussen die olie in ‘n braaipan en soteer uie en pietersielie oor lae hitte tot die uie deurskynend is.
Roer gaar tamaties, suiker, sout en peper by.
Bedek deeglik en prut 10 - 15 minute.
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
No comments :
Post a Comment