500 g stokvis, skoongemaakte filette
5 piesangs, in die lengte gehalveer
sap van 1 suurlemoen
sout en varsgemaalde swartpeper
olyfolie
Deel jou vis op in porsies en braai in olyfolie vir 5 minute.
Pak die vis in 'n gesmeerde oondpan en rangskik die piesang bo-op, drup die suurlemoensap oor en geur met sout en peper.
Bak vir 25 minute in 'n 180ºC oond.
bydrae: P. Jones
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
No comments :
Post a Comment