Gevulde perskes

As die weer so lekker is, kan ek nie aan iets warm dink wat nog gebak ook moet word nie - so hierdie is so ´n vinnige slaai (as jy dit so wil noem), wat lekker is saam met braaivleis of sommer net koue vleis!

1 blik halwe perskes
halwe koppie mayonnaise
halwe koppie fyn gerasperde kaas

Meng kaas en mayonnaise en skep in perske halwes in. Jy kan bietjie paprika bo-op strooi vir versiering. Sit so paar skywe avo tussen in - dan lyk dit omtrent aantreklik.