40 ml suurlemoensap
4 tuna steaks
Meng die olyfolie en suurlemoensap en garneer die tuna daarin vir 15 minute in die yskas.
Braai die vis vir 3 minute aan elke kant (in 'n pan of oor die kole). Sit sout en varsgemaalde peper oor terwyl jy die vis braai.
Meng:
20 ml olyfolie
3 knoffelhuisies, opgesny
10 ml vars rissies, opgesny
50 ml heuning
5 ml oreganum
Bedek die vis met die mengsel aan beide kante.
(bedien 4 persone)
Stuur jou resepte na bydraes@kook.co.za . Foto's van die resepte is ook welkom.
No comments :
Post a comment