Loading

Braai | Brood | Drankies | Eier | Graan | Groente | Happies | Inlê | Kaas | Koek | Koekies | Nagereg | Pasta | Pluimvee | Slaai | Sop | Souse | Vegetaries | Vis en Seekos | Vleis | Wild | Voorgereg / Entrée | Hoofgereg | Slaai | Nagereg

Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Wyn | Wynwoordeboek | Bier | Die spens

4/04/2010

Ingelegde kool

2 kg vars kool, gekerf
1 kg uie, gekerf
25 ml kerriepoeier
12,5 ml borrie
750 ml asyn
750 ml suiker
25 ml sout
30 ml mielieblom

Was kool en dreineer goed.

Kook kool, uie, suiker, sout en asyn saam tot kool sag is, maar nie pap nie.

Maak kerriepoeier, borrie en mielieblom met 'n bietjie asyn aan en voeg by koolmengsel.
Laat goed deurkook en bottel terwyl koolmengsel nog warm is.

Dit hou baie goed in die yskas.


Stuur jou resepte na con@qvrp.net. Foto's van die resepte is ook welkom.

No comments :

Post a Comment