Knoffelasyn

1 middelslag ui
3 medium tot groot knoffelhuisies
2 lourierlare
1 takkie dragon
3 heel kruie naeltjies
1 ml gemaalde neutmuskaat
1 ml sout
750 ml wit wynasyn

Skil die ui en kap dit baie fyn.

Skil en kneus die knoffelhuisies.

Laat al die bestandele saam vir 3 weke lank in 'n toe glasfles in die son trek.
Skud die fles af en toe.

Syg dit daarna deur en bottel en verseël die filtraat.