Tarator-sous

Hierdie sous is perfek om warm saam met vis bedien te word, of koud saam met enige groente.

Plaas die volgende bestanddele in ’n voedselverwerker en verwerk tot ’n sous:

100 g amandels, afgedop
1 sny witbrood, sonder die korsie
2 knoffelhuisies
die sap van 2 suurlemoene
2,5 mℓ sout
150 mℓ water

Bedien.