Hoender-en-kersieslaai / Chicken and Cherry Salad

Sny 2 gerookte hoenderborsies in repe. Meng dit met 200 g slaaiblare.

Meng 50 ml olyfolie en 20 ml wit balsemasyn en drup dit oor die slaai.

Strooi 100 g vars kersies oor.

Sny 200 g brie in dun repe en lê dit oor die slaai.

Hierdie resep is genoeg vir 4 persone.