Los 250 g suiker op in 310 mℓ water oor lae hitte, saam met die skil van 'n lemoen en suurlemoen, 2 knoffelhuisies en 'n stok kaneel. Roer aanhoudend.
Kook dit vir 5 minute wanneer die suiker opgelos is.
Voeg 'n bottel rooiwyn by (Bordeaux) en verhit tot dit lyk asof daar skuim op die oppervlak van die vloeistof wil verskyn.
Gooi deur 'n sif en bedien.
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
No comments :
Post a Comment