Geposjeerde stokvis

Jy kan stokvis hiervoor gebruik of koningklipvis.

Gebruik 500 mℓ water vir 'n stuk vis van ongeveer 300 g. Gooi die water in 'n pan saam met 'n ½ klein blikkie tamatiepasta en aftreksel. Moenie die blokkies aftreksel gebruik nie. Die nat aftreksel wat in klein plastiekbakkies te koop is werk die beste – dink dit is 'n Knorr produk. Gebruik 2 bakkies. Groente of hoender sal werk. Roer tot alles goed opgelos is.

Voeg die vis in die sous sodra dit begin kook. Kook stadig vir 15 minute.

Bedien dadelik.