Vir die resep is 'n kilogram salm gebruik, skoongemaakte filette.
Plaas die salm in 'n oondpan wat met olyfolie gesmeer is.
Meng 2 fyngekapte rooi uie, 2 fyngekapte knoffelhuisies, 40 mℓ vars pietersielie, 5 mℓ fyngekapte vars dille, 40 mℓ olyfolie, 80 mℓ witwyn en sout en peper saam.
Gooi die mengsel oor die vis en bak vir 35 minute by 180°C.
Bedien dit saam met groente.
Die Volledige Afrikaanse Gids tot Kookkuns met resepte en definisies. Suid-Afrikaanse resepte in Afrikaans, klassieke resepte in Afrikaans, alle resepte in Afrikaans.
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
Follow @kookkuns

No comments :
Post a comment