Penne met tuna, olywe en tamatie

Kook 500 g penne volgens die aanwysings op die verpakking.
Dreineer en hou eenkant.

Verhit 30 mℓ olyfolie in 'n souspan en roer 1 fyngekapte knoffelhuisie, 1 ontpitte en fyngekapte rissie, en 2 blikkies fyngekapte tamaties by.
Kook vir 5 minute.

Voeg 2 blikkies tuna by en roer deur. Kook vir 10 minute.

Roer 20 ontpitte swart olywe by en 'n hand vol vars gekapte basiliekruid. Geur met sout en peper na smaak.

Die resep is genoeg vir 6 persone.

Stuur jou resepte na con@qvrp.net . Foto's van die resepte is ook welkom.