Soek vir 'n resep

Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.



Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes


9/07/2013

Spekbrood

Braai 300 g spek gaar en knip dit in stukkies.

Knie 300 g volgraan meel saam met 300 mℓ water en 15 g gis tot dit 'n sagte deeg vorm.

Meng die deeg met die spek en laat dit vir 2 uur staan by kamertemperatuur om te rys.

Bak die brood by 220°C.
Wanneer dit gaar is gooi jy dit uit op 'n draadrak en laat vir ten minste 2 uur lank rus voor gebruik.

Die brood is veral lekker saam met 'n stukkie braaivleis en 'n groenslaai.

Stuur jou resepte na con@qvrp.net . Foto's van die resepte is ook welkom.

No comments :

Post a comment