20 g botter
250 mℓ verpulpte tamatie
200 mℓ groenteaftreksel
1 ui, gekap
'n hand vol parmesaan, gerasper
20 mℓ olyfolie
'n knypie rooipeper
Braai die ui in die olyfolie tot glanserig en voeg dan die rys by en braai tot dit rys deurskynend begin raak.
Meng die tamaties en groenteaftreksel saam oor lae hitte. Voeg die mengsel lepel vir lepel by die rys. Geur met die peper.
Draai die hitte af, roer die botter by, gooi die parmesaan by en laat 5 minute staan voor opdiening.
Die resep is genoeg vir 4 persone.
No comments :
Post a Comment