Muscat is nie net gewild as tafeldruiwe nie, maar is ook die basis van baie gewilde wyne.
In Suid-Afrika is muskadel een van die gewildste soetwyne. Dit is ook hier bekend as Hanepoot. Die hanepoot verwys na die vorm van die blaar wat soos ’n haan se poot lyk.
Die Italiaanse vonkelwyn Asti word van Muscat gemaak, in Australië maak hulle Liqueur Muscat en dan is daardie bekende Muscat d’Aleandrie wat in beide Frankryk en Spanje gewild is.
Die Volledige Afrikaanse Gids tot Kookkuns met resepte en definisies. Suid-Afrikaanse resepte in Afrikaans, klassieke resepte in Afrikaans, alle resepte in Afrikaans.
Soek vir 'n resep
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
No comments :
Post a Comment