Pangebraaide sampioene

Klein sampioene werk die beste vir hierdie resep. Die ou grotes moet mens maar kleiner sny.

Braai die sampioene in ’n lekker groot knoets botter. Daar moet so een of twee takkies tiemie in die pan wees terwyl jy dit braai.
Geur dit met ’n goeie sout en ’n klein bietjie varsgemaalde swartpeper.

Dis heerlik saam met amper enige maaltyd, van ontbyt tot aandete.