Rys pastei

Voer ’n tertbak uit met gekookte rys. Risotto werk natuurlik beter as normale wit rys. Geur die rys met sout en peper. Sif ook ’n bietjie meel daaroor – dit help dat die vulsel nie die rys deurweek nie.

Klits 5 eiergele saam en geur met sout en peper.
Voeg 125 mℓ dik room by die eiergele, asook 125 mℓ gerasperde kaas. Meng alles saam en gooi op die rys.
Bak by 180°C vir 20 minute.
Bedien dadelik.

Stuur jou resepte na con@qvrp.net. Foto's van die resepte is ook welkom.