Bedien: 4 – 6 persone
Hierdie slaai sal, geseël in die yskas, vir ten minste 3 dae hou.
350 g wortels, geskil en gerasper
350 g beet, geskil en gerasper
2 stingeluie, versnipper
10 mℓ komynsaad, gerooster
10 mℓ olyfolie
15 mℓ rooiwynasyn
’n hand vol pietersielie, grof gekap
Opsioneel: blokkies feta
Meng die groente en strooi dan die res van die bestanddele oor.
Meng goed en laat vir ten minste 15 minute staan voor jy dit bedien.
Resep: Carolie de Koster
Carolie de Koster is die skrywer van Art of Cooking.
Jy kan die boek direk by Carolie bestel: caroliedekoster@gmail.com
Art of Cooking is ook nou in CD-formaat (slegs Windows).
Lees meer oor Art of Cooking
No comments :
Post a Comment