Soetrissie-botter

Ontpit ’n soetrissie en sny dit fyn op.
Kook dit dan in botter tot sag.
Verwerk die soetrissie tot ’n puree in ’n voedselverwerker.
Meng die puree met 250 g saggemaakte botter, ’n knippie rooipeper en sout en peper.

Gebruik soetrissie-botter in souse of saam met peuselhappies.

Stuur jou resepte na con@qvrp.net. Foto's van die resepte is ook welkom.