125 g botter
15 mℓ fyngekapte pietersielie
15 mℓ kappertjiesaad
15 mℓ witwynasyn
Smelt die botter en verbruin dit.
Roer dan die res van die bestanddele by.
Beurre noir is veral geskik vir vis- en eiergeregte.
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
1/06/2016
Verbruinde botter met geurmiddels / Beurre noir
Beurre noir is botter wat bruin gebraai word en waarby pietersielie, asyn, kappertjiesaad en ander geurmiddels gevoeg word.
125 g botter
15 mℓ fyngekapte pietersielie
15 mℓ kappertjiesaad
15 mℓ witwynasyn
Smelt die botter en verbruin dit.
Roer dan die res van die bestanddele by.
Beurre noir is veral geskik vir vis- en eiergeregte.
125 g botter
15 mℓ fyngekapte pietersielie
15 mℓ kappertjiesaad
15 mℓ witwynasyn
Smelt die botter en verbruin dit.
Roer dan die res van die bestanddele by.
Beurre noir is veral geskik vir vis- en eiergeregte.
Subscribe to:
Post Comments
(
Atom
)
No comments :
Post a Comment