50 g botter
6 knoffelhuisies, fyngedruk
2 klein rissies, fyngekap
1 kg knopiesampioene
15 mℓ suurlemoensap
2,5 mℓ varsgemaalde swartpeper
30 mℓ fyngekapte pietersielie
Verhit die olie en botter in ’n pan en voeg die rissie, sampioene en knoffel by. Roerbraai vir 5 minute – tot die sampioene sag is.
Voeg die res van die bestanddele by en bedien.
Hierdie resep is genoeg vir 6 tot 8 persone. (foto: Micheal Verhoef)
No comments :
Post a Comment