Gebakte mieliegereg met tamatie

Roer 500 mℓ gekookte groenmielies by 2 geklitste eiers.
Roer by 15 mℓ suiker en ’n knippie sout, neutmuskaat en peper.
Klits die mengsel saam met 125 mℓ tamatiesous en 125 mℓ room.
Vul ’n gesmeerde vorm met die mengsel.
Stip dit met stukkies botter en strooi broodkrummels oor.
Bak vir 30 minute by 180°C of tot gaar.

Haal uit die vorm en bedien.