2 lepels olie
3 salotte, in skyfies gesny
2 knoffelhuisies, fyngedruk
2 hande vol groenboontjies, in stukkies gesny
’n hand vol klein mielies
2 teelepels gemaalde gemmer
1 rooi rissie, fyngekap
Sout
500 mℓ aftreksel
500 mℓ klappermelk
2 teelepels kerrie
1 stuk suurlemoengras
Bring al die bestanddele, behalwe die klappermelk, tot kookpunt in die aftreksel.
Laat prut oor lae hitte met die deksel op tot die groenbone reg is.
Gooi die klappermelk by. Prut tot dit goed warm is – 10 to 15 minute.
Die Volledige Afrikaanse Gids tot Kookkuns met resepte en definisies. Suid-Afrikaanse resepte in Afrikaans, klassieke resepte in Afrikaans, alle resepte in Afrikaans.
Soek vir 'n resep
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
12/13/2017
Subscribe to:
Post Comments
(
Atom
)
No comments :
Post a Comment