250 mℓ sago
1 mℓ sout
75 mℓ suiker
75 mℓ botter
4 eiers
5 mℓ vanieljegeursel
Fyngemaalde kaneel
75 mℓ appelkooskonfyt
Verhit die melk tot kookpunt, roer die sago en sout by en kook oor baie lae hitte tot die sago deurskynend is.
Roer die suiker en botter by en verwyder van die hitte.
Klits die eiers en vanieljegeursel saam en roer dit by die sago-mengsel.
Gooi in ’n glas oondbak en strooi kaneel oor.
Plaas die glasbak in ’n oondpan met water en bak 45 minute tot ligbruin en gestol by 160°C.
Dien op met appelkooskonfyt.
No comments :
Post a Comment