Macaroni sop met parmesaan / Macaroni suppe mit parmesan kase

Kook die macaroni volgens die verpakking se instruksies in soutwater.

Dreineer die macaroni en laat dit afkoel.

Sny die macaroni op in kleiner stukkies en gooi dit in ’n sop van jou keuse (byvoorbeeld consommé). Klits twee eiergele by terwyl jy die sop bygooi.

Rasper parmesaan oor voor jy dit bedien.