Loading

Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.



Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes


3/25/2020

Asperges à la flamande / Aspersies met eier

12 wit aspersies
2 gekookte eiers
30 g botter, gesmelt
Vars gekapte pietersielie
Sout en peper

Skil die aspersies en sny die punte af.
Plaas in gesoute kookwater en kook vir 6 minute.
Dreineer.

Druk die eier fyn en meng met die botter en pietersielie, sout en peper na smaak.
Gooi oor die aspersies en bedien.

No comments :

Post a comment