170 mℓ room
420 mℓ melk
150 g donkersjokolade, fyngekap
90 g eiergele
80 g suiker
Verhit die room en melk saam tot kookpunt. Verwyder van die hitte.
Voeg die sjokolade by en roer tot glad.
Klits die eiergeel en suiker saam tot lig en romerig.
Gooi die sjokolademengsel bo-oor die eiergeel.
Klits tot dit ’n gladde mengsel vorm.
Plaas terug op die hitte vir 1 minuut – roer aanhoudend.
Verwyder van die hitte en laat afkoel.
Giet die vla in die houers waarin jy dit gaan bedien en laat dit in die yskas stol.
Die Volledige Afrikaanse Gids tot Kookkuns met resepte en definisies. Suid-Afrikaanse resepte in Afrikaans, klassieke resepte in Afrikaans, alle resepte in Afrikaans.
Soek vir 'n resep
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
2/23/2022
Subscribe to:
Post Comments
(
Atom
)
No comments :
Post a Comment