Lamskenkels is wonderlik in ´n potjie. Dit moet stadig en nogal lank kook. Kerrie is lekker saam met dit asook klein aartappeltjies.
10 ml koljandersade
50 ml sonneblomolie
45 ml rooikerrie pasta van Woolworths
1 ui, gekap
4 tamaties in skywe gesny
1 blikkie klappermelk
30 g vars koljanderblare, gekap
klein aartappeltjies
wortels geskil en in groot stukke gesny
Braai uie in olie. Voeg skenkels by en roerbraai. Meng al die ander bestanddele en voeg by en laat prut tot die vleis sag is.
Bedien op jasmynrys.
No comments :
Post a Comment